terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Atenção:
A sugestão de dieta abaixo é indicada para cães adultos e saudáveis. Se seu cão sofre de alguma afecção, como alergia, insuficiência renal, hepática, pancreatite, diabetes, gastrite, ou qualquer outra enfermidade, essa não é uma dieta adequada para ele. Isso não quer dizer que ele não pode receber uma dieta caseira. Apenas que esta formulação não é adequada para o quadro dele. Mas sempre existe como adaptar a dieta caseira para ajudar no controle de doenças, e o Cachorro Verde pode te ajudar: agende uma consulta para o seu peludo!

Como descobrir quanto meu cão precisa comer?

Cães adultos que estejam no peso ideal (nem magros, nem gordos) podem receber por volta de 2,5 a 4% de seu peso corpóreo em alimentos diariamente, divididos em duas porções.  Quanto mais ativo for o cão, maior deverá ser essa porcentagem, pois ele precisará de mais energia do que um cão com baixa atividade física.
Para facilitar, basta seguir as sugestões abaixo:
  • Cães até 5kg – 4%
  • Cães de 5kg a 15kg – 3.5%
  • Cães de 15kg a 25kg – 3%
  • Cães acima de 25kg – 2,5%
- Lembre-se de considerar o peso ideal do seu cão para fazer o cálculo. Desconte os quilos a mais se ele estiver precisando emagrecer, ou adicione alguns quilos se ele estiver muito magro.
- Se após duas semanas seu cão tiver engordado (e isso não era desejável), reduza um pouco a %. Exemplo: passe de 2,5% para 2,2%. E faça o contrário se ele emagrecer.
- Cães castrados e/ou sedentários e/ou idosos apresentam menor requerimento energético e por isso engordam com facilidade. Ofereça de 10 a 20% de alimentos a menos para esses cães.
- Da mesma forma, cães muito ativos requerem uma % maior de alimentos ao dia.
- O Cachorro Verde disponibiliza uma planilha que calcula automaticamente a quantidade diária de alimentos que seu pet deve receber, e também a quantidade certinha de cada ingrediente - veja aqui.

Composição da dieta

Ao calcular as porcentagens sobre o peso do seu cão conforme o sugerido mais acima você vai obter a quantidade total em gramas de alimentos que ele deve receber diariamente. A partir desse valor você deve calcular quanto de cada alimento ele vai receber por dia para poder balancear os nutrientes da dieta. Separamos os alimentos em 4 grupos principais (carnes, vísceras, carboidratos e vegetais) e definimos as quantidades de cada grupo em porcentagens. Basta escolher um alimento de cada grupo e combiná-los seguindo as proporções sugeridas para montar a alimentação diária do seu cão. E não deixe de variar os ingredientes dentro de cada grupo de alimentos. Isso vai garantir que seu peludo receba sempre nutrientes diferentes, evitando assim carências ou excessos nutricionais
Carnes: 40% do valor total diário de alimentos
Na porção de carnes você pode oferecer: qualquer corte de carne bovina sem ossos, incluindo coração, língua, acém, músculo; qualquer corte de carne de aves sem ossos, incluindo peito de frango, moela, carne de peru, de avestruz, de codorna, de pato, de galinha caipira; qualquer corte de carne suína sem ossos, incluindo lombo, pernil; qualquer corte de carne ovina, caprina, de caça ou animal exótico, peixes sem espinhas, ovos de galinha ou codorna.
Remova peles e o excesso de gordura, quando possível.
Pese os alimentos depois de cozidos. O cozimento pode ser feito no vapor, em panela com pouca água, ou no forno convencional. Não utilize forno de microondas pois ele destrói os nutrientes dos alimentos (leia mais sobre isso aqui).
Vísceras: 10% do valor total diário de alimentos
Na porção de vísceras você pode oferecer: fígado bovino, fígado de frango, rim bovino, bucho bovino, baço bovino
Pese os alimentos depois de cozidos. O cozimento pode ser feito no vapor, em panela com pouca água, ou no forno convencional. Não utilize forno de microondas.
Grãos/Carboidratos: 25% do valor total diário de alimentos
Na porção de carboidratos você pode oferecer: arroz integral, arroz branco, batata, batata doce, inhame, aveia, lentilha
Grãos devem ser deixados de molho por 8h a 24h para serem pré-fermentados. Leia mais sobre fermentação de grãos aqui.
Pese os alimentos depois de cozidos. O cozimento pode ser feito em panela comum com água ou panela elétrica. Não utilize forno de microondas.
Vegetais: 25% do valor total diário de alimentos
Na porção de vegetais você pode oferecer: cenoura, tomate, beterraba, abobrinha, pimentões, mandioquinha, abóbora, quiabo, ervilha-torta, vagem, berinjela, brócolis, couve-flor.
Mantenha cascas e peles sempre que o pet as aceitar. Pese os alimentos depois de cozidos. O cozimento pode ser feito no vapor ou em panela com pouca água. Não utilize forno de microondas.

Complementos

Os complementos devem ser adicionados a uma das refeições do dia, no momento de servir. Eles são muito importantes pois evitam carências nutricionais e oferecem propriedades funcionais que colaboram com a boa saúde do seu filhote.
Cálcio: escolha uma das seguintes alternativas (ou alterne-as): dosagem recomendada no rótulo do produto Cal-D-Tron ou Cal-D-Mix (à venda em pet shops); ou 1/4 de colher de chá de pó de casca de ovos (veja aqui como preparar) para cada 250g de alimentos, diariamente.
Azeite de oliva: 1 colher de chá para cães até 10kg, 1 colher de sobremesa para cães de 10kg a 25kg, 1 colher de sopa para cães acima de 25kg, diariamente
Óleo de Coco: 1 colher de chá para cães até 10kg, 1 colher de sobremesa para cães de 10kg a 25kg, 1 colher de sopa para cães acima de 25kg, diariamente
Iogurte Natural Integral: 1 colher de chá para cães até 10kg, 1 colher de sobremesa para cães de 10kg a 25kg, 1 colher de sopa para cães acima de 25kg, diariamente
Levedura de cerveja em pó: 1 pitada para cães até 10kg, 1 colher de café para cães de 10kg a 25kg, 1/2 colher de chá para cães acima de 25kg, diariamente (à venda em supermercados e lojas de produtos naturais)
Alho fresco: 1 lâmina (lasquinha bem fina), diariamente
Sal iodado: 1 pitada, semanalmente

Para facilitar

Para ganhar tempo e evitar o trabalho de preparar todos os ingredientes da alimentação do seu cão diariamente, recomendamos que você prepare de uma só vez uma quantidade suficiente para alimentá-lo por vários dias, de acordo com o espaço que você tem disponível no seu freezer para manter a comida congelada. Basta armazenar tudo em porções individuais para um ou dois dias. Assim, durante os outros dias você só vai precisar tirar uma porção do freezer, deixar descongelando na parte mais baixa da geladeira (não deixe do lado de fora pois pode estragar, nem use o forno de microondas porque ele destrói os nutrientes dos alimentos), dividir em 3 ou 4 refeições, acrescentar e servir. Apenas lembre-se que os complementos não podem ser congelados e devem ser adicionados apenas na hora de servir a comida ao peludo para que não percam suas propriedades.

Dúvidas


Por que as dietas caseiras cozidas não contêm meaty bones?

Dietas cozidas não contêm meaty bones (ossos contendo carne), porque o cozimento altera a estrutura molecular dos ossos, tornando-os mais rígidos e perigosos, o que favorece obstruções e perfurações gastro-intestinais.

Por que a AN cozida leva carboidratos na fómula? Não posso apenas trocar os ossos carnudos da AN crua por outras carnes ou por vegetais?

AN crua é uma dieta diferente da AN cozida. O fato da AN crua ter 50% de ossos carnudos crus permite uma composição livre de carboidratos. Mas, na ausência dos ossos carnudos crus, não é aconselhável oferecer carnes desossadas + vísceras cozidas acima de 40-50% da dieta, e também não é aconselhável aumentar o valor de vegetais para além de 25-30%.
Aí você vai me perguntar: “ué, mas 50% de ossos carnudos crus + 15% de carne desossada + 10% de vísceras totalizam 75% de alimentos de origem animal na AN crua. Por que não posso aumentar a quantidade de carne e vísceras na cozida e assim abolir os carboidratos?” Acontece que ossos carnudos crus são compostos por pouca carne em comparação a carne desossada. Ossos carnudos crus estão presentes na dieta como 50% de sua composição por serem primordialmente, fonte de cálcio. Eles contêm ossos, tendões, ligamentos, gordura, muita água, minerais e…carne. A adição de mais de 40% de carne desossada e 10% de vísceras constituiria ingestão excessiva de proteína, o que poderia alterar valores de uréia e outros compostos nitrogenados (produtos da digestão protéica) no organismo do animal, o que pode ser prejudicial à saúde.
“Ah, mas então, por que não posso simplesmente aumentar o teor de vegetais da dieta cozida para além de 25%?” Porque mais de 25% de verduras e legumes na dieta pode constituir excesso de fibras (o que pode causar diarreia, gastrite e interferir na absorção de nutrientes), reduziria muito a densidade calórica da dieta e também pode ocasionar alterações no pH das secreções, principalmente urina – o que predisporia o animal a infecções, formação de cristais e cálculos urinários. O carboidrato acaba entrando na dieta para permitr que usemos o máximo aconselhável de proteína e de vegetais na AN cozida.
Também é importante lembrar que carnes cozidas são mais “concentradas” que cruas. O cozimento desidrata um pouco a carne, reduz seu tamanho, como você já deve ter observado – a carne “encolhe” um pouco ao ser cozida. Como devemos considerar o peso dos alimentos cozidos na AN cozida, acabamos usando uma quantidade um pouquinho maior de carne nesse modelo de dieta. Com isso, podemos dizer que em relação ao teor de proteína presente nas dietas, a AN cozida tem o mesmo teor de proteína da AN crua ou até um pouquinho mais.

Posso dar metade dieta caseira cozida e metade ração?

Não. Acrescentar alimentos cozidos à ração do seu pet pode ser benéfico, mas também pode causar desequilíbrios nutricionais. Ao acrescentar grande quantidade de carne à ração do seu animal, você pode interferir no equilíbrio ideal entre os minerais cálcio e fósforo, já que as carnes são ricas em fósforo. Já a adição de grande quantidade de determinadas verduras pode criar uma dieta rica em ácido oxálico, responsável pela formação de um tipo de cálculo urinário.
Misturar apenas alguns alimentos cozidos à alimentação atual do seu pet fará com que ele não receba todos os benefícios da ração ou da dieta cozida.  Se quiser muito fazê-lo, procure oferecer uma refeição composta apenas pela ração, e a outra refeição composta apenas por dieta cozida, seguindo a formulação que sugerimos ou uma sugerida por seu veterinário.
O ideal mesmo é que você tire um tempinho para ler as instruções e informações que nosso site oferece, e, uma vez que esteja se sentindo confiante, se organize para colocar uma dieta caseira cozida em prática na íntegra. E é claro: sempre contando com o acompanhamento do médico-veterinário do seu animal.
Bom apetite e uma lambida do Cachorro Verde!

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